
Plongez dans une expérience sensorielle où les notes acidulées de fruits rouges s'entrelacent avec la richesse du chocolat.
Photo non contractuelle
Saveurs
Description : ce chocolat offre une expérience gustative unique avec ses nuances de rouge clair.
Nez → notes vanillées et arômes de fruits séchés.
Bouche → goût chocolaté franc accompagné d'une pointe de réglisse, des notes acidulées et fraîches apparaissent ensuite, laissant une bonne longueur en bouche.
Finale : une saveur chocolatée prononcée évolue progressivement vers des arômes vanillés et de fruits rouges, avec une touche finale de réglisse.
Histoire
Ce chocolat se distingue par son profil aromatique unique. La combinaison de cacao de haute qualité et de savoir-faire artisanal permet à ce chocolat de se démarquer dans l'univers des napolitains. Grâce à un mélange minutieux d'ingrédients, chaque bouchée de ce chocolat promet une expérience sensorielle riche et complexe, perpétuant une tradition de chocolat d'exception.
Énergie | 2321kJ / 558kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés |
38,5g 22,8g |
Glucides dont sucres |
38,3g 35,5g |
Protéines | 8,3g |
Sel | 0,01g |
Nos chocolats s'apprécient à une température de 20°C.
Commencez la dégustation par un chocolat nature pure origine, le plus fort en cacao, pour aller vers celui qui est le plus parfumé, aux fruits, aux épices.
Les chocolats fins
Des écrins à partager pour un plaisir intense des papilles !
Chaque carré ou demi-sphère est une invitation au voyage.
Les différentes origines exotiques de cacao (Tanzanie, Brésil, Vietnam, Pérou...), la subtilité et le caractère authentique de nos recettes de pralinés ( noisette, amande, maïs...) et les épices sélectionnées (café, poivre de Timut, vanille…) éveilleront vos papilles sans jamais les envahir.