Tablette chocolat - Domaine Elvesia bio République dominicaine 74% fruité
5,40 €
80g, soit 67,50 €/Kg
À consommer dans les 3 MOIS suivant son achat
Ce grand cru biologique est un régal pour les sens. Laissez-vous séduire par ses notes envoûtantes de miel et de fruits jaunes.
Photo non contractuelle
Détails
Saveurs
Description : chocolat noir entouré d’un halo de ton subtil de thé noir.
Nez → notes prunes, mirabelles & acacia.
Bouche → note sur l’olive noire, une longueur en bouche fruitée (fruits jaune).
Finale : la transformation traditionnelle tout en douceur apporte au chocolat une largueur en bouche, fruité et rafraîchissante par ses différents arômes.
Histoire
La République Dominicaine occupe une place de premier plan parmi les producteurs mondiaux de cacao biologique. La chaîne de montagnes du nord offre une protection naturelle à la région contre les ravages des ouragans.
Les petits agriculteurs se sont engagés dans une noble mission : démontrer qu'il est non seulement économiquement viable de produire un cacao au goût exquis, mais également de préserver les précieuses ressources naturelles.
Ingrédients
Fèves de cacao écalées, sucre de canne, beurre de cacao.
Allergènes
- Peut contenir des traces de lait, amandes et noisettes
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 2396kJ / 566kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
46,4g 28,2g |
| Glucides dont sucres |
30g 24,5g |
| Fibres | 11,3g |
| Protéines | 7,2g |
| Sel | 0,01g |
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec entre 18 et 20°
- Retrait en boutique sous 48h
- Livraison à domicile estimée le mercredi 4 mars 2026
- Livraison Colissimo offerte dès 100€ d'achat, dans la limite de 5kg
- Paiement sécurisé par CB ou virement
Appréciez nos chocolats à leur juste saveur !
Nos chocolats s'apprécient à une température de 20°C.
Commencez la dégustation par un chocolat nature pure origine, le plus fort en cacao, pour aller vers celui qui est le plus parfumé, aux fruits, aux épices.
Collection
Les chocolats fins
Des écrins à partager pour un plaisir intense des papilles !
Chaque carré ou demi-sphère est une invitation au voyage.
Les différentes origines exotiques de cacao (Tanzanie, Brésil, Vietnam, Pérou...), la subtilité et le caractère authentique de nos recettes de pralinés ( noisette, amande, maïs...) et les épices sélectionnées (café, poivre de Timut, vanille…) éveilleront vos papilles sans jamais les envahir.
Variez les plaisirs !
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