Tablette chocolat - Pure origine Venezuela 88% puissant, long
5,40 €
80g, soit 67,50 €/Kg
À consommer dans les 3 MOIS suivant son achat
Un cacao puissant, où chaque carré révèle des notes cacaotées robustes, évoquant l'authenticité des terroirs vénézuéliens.
Photo non contractuelle
Détails
Saveurs
Description : le chocolat du Venezuela procure une expérience gustative intense.
Nez → notes profondes & intenses.
Bouche → intensité et amertume assumée, prononcée mais agréable.
Finale : un départ prolongé et intense, agrémenté d'une nuance de thé noir, la puissante saveur de cacao évolue progressivement vers des arômes de café torréfié, pour ensuite se parer d'une subtile touche de pruneaux secs.
Histoire
Lorsque l'explorateur espagnol Alonso de Ojeda entreprit son voyage vers le nord de l'Amérique du Sud en 1499, il baptisa le pays Venezuela "la petite Venise". Au début, l'intérêt des Espagnols se portait principalement sur l'or et l'argent. Cependant, au XVIIe siècle, la production de cacao prit de l'ampleur grâce au commerce.
Le Venezuela se distingue par sa précieuse préservation génétique. Les agriculteurs se sont consciencieusement attachés à préserver les variétés les plus précieuses pour cultiver un cacao d'une qualité exceptionnelle.
Ingrédients
Fèves de cacao écalées, sucre, beurre de cacao.
Allergènes
- peut contenir des traces de fruits à coque et de lait (y compris lactose)
- Peut contenir des traces de lait, amandes et noisettes
- Peut contenir des traces de lait, amandes et noisettes
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 2529kJ / 604kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
51,7g 31,4g |
| Glucides dont sucres |
18,1g 11g |
| Protéines | 9,3g |
| Sel | 0g |
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec entre 18 et 20°
- Retrait en boutique sous 48h
- Livraison à domicile estimée le lundi 1 septembre 2025
- Livraison Colissimo offerte dès 100€ d'achat, dans la limite de 5kg
- Paiement sécurisé par CB ou virement
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Nos chocolats s'apprécient à une température de 20°C.
Commencez la dégustation par un chocolat nature pure origine, le plus fort en cacao, pour aller vers celui qui est le plus parfumé, aux fruits, aux épices.
Collection
Les chocolats fins
Des écrins à partager pour un plaisir intense des papilles !
Chaque carré ou demi-sphère est une invitation au voyage.
Les différentes origines exotiques de cacao (Tanzanie, Brésil, Vietnam, Pérou...), la subtilité et le caractère authentique de nos recettes de pralinés ( noisette, amande, maïs...) et les épices sélectionnées (café, poivre de Timut, vanille…) éveilleront vos papilles sans jamais les envahir.
Variez les plaisirs !
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Victime de son succès
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Victime de son succès
Tablette chocolat - Pure origine Venezuela 88% puissant, long
