
Les riches saveurs du cacao se marient à la douceur crémeuse du lait, créant un équilibre parfait.
Photo non contractuelle
Saveur
Description : Le chocolat au lait équilibré du Costa Rica, avec ses arômes délicats de lait et de miel, offre des saveurs d’amandes grillées et de banane douce en finale.
Nez → arômes délicats de lait avec une pointe de miel.
Bouche → saveur d’amandes grillées, accompagnée d’une note douce de miel.
Finale : une banane douce et mûre clôturant l’expérience sensorielle de ce chocolat au lait.
Histoire
Le Costa Rica est reconnu pour son engagement dans la protection de l’habitat naturel et sa biodiversité exceptionnelle. Ces conditions idéales favorisent la culture durable du cacao noble.
Sucre, beurre de cacao, fèves de cacao écalées, lait écrémé en poudre, poudre de lait entier, crème en poudre(lait).
Énergie | 2416kJ / 584kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés |
40,2g 24,1g |
Glucides dont sucres |
47,2g 46,3g |
Protéines | 7,5g |
Sel | 0,275g |
Nos chocolats s'apprécient à une température de 20°C.
Commencez la dégustation par un chocolat nature pure origine, le plus fort en cacao, pour aller vers celui qui est le plus parfumé, aux fruits, aux épices.
Les chocolats fins
Des écrins à partager pour un plaisir intense des papilles !
Chaque carré ou demi-sphère est une invitation au voyage.
Les différentes origines exotiques de cacao (Tanzanie, Brésil, Vietnam, Pérou...), la subtilité et le caractère authentique de nos recettes de pralinés ( noisette, amande, maïs...) et les épices sélectionnées (café, poivre de Timut, vanille…) éveilleront vos papilles sans jamais les envahir.