Tablette chocolat - Pure origine Équateur 42% rondeur
5,40 €
80g, soit 67,50 €/Kg
À consommer dans les 3 MOIS suivant son achat
Laissez-vous séduire par les notes envoûtantes de caramel qui se mêlent délicatement à chaque bouchée, offrant une touche de gourmandise irrésistible.
Photo non contractuelle
Détails
Saveurs
Description : ce chocolat offre une expérience gustative remarquable grâce à son cacao noble d’appellation d’origine.
Nez → arômes subtils de caramel et de malt.
Bouche → marquée par le cacao, rehaussée par une agréable note de lait entier. Un équilibre parfait entre la richesse du cacao et la douceur du lait.
Finale : un final persistant avec des nuances de beurre noisette et une douceur discrète, créant une sensation raffinée et élégante sur le palais.
Histoire
La coopérative APROCANE d’Équateur regroupe plus de 650 familles d’agriculteurs réparties dans plus de 20 communes. La majorité des producteurs sont des descendants d’esclaves évadés d’origine africaine, perpétuant une riche tradition agricole.
Le cacao utilisé provient de la province d’Esmeraldas, spécifiquement de l’arrière-pays de la rivière Wimbi (Huimbi). Située dans un delta fluvial, cette région offre des conditions idéales pour la culture de ce cacao noble, reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son profil aromatique unique.
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, cacao 42% minimum (fèves de cacao origine équateur), lait écrémé en poudre , poudre de lait entier, crème en poudre.
Allergènes
- Lait et produits à base de lait
- Peut contenir des traces de fruits à coque
- Peut contenir des traces de fruits à coque
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 2429kJ / 580kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
39,7g 24g |
| Glucides dont sucres |
47,2g 46g |
| Protéines | 7,2g |
| Sel | 0,2g |
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec entre 18 et 20°
- Retrait en boutique sous 48h
- Livraison à domicile estimée le mercredi 4 mars 2026
- Livraison Colissimo offerte dès 100€ d'achat, dans la limite de 5kg
- Paiement sécurisé par CB ou virement
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Collection
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Victime de son succès
Tablette chocolat - Pure origine Équateur 42% rondeur
