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Faites vibrer vos papilles !
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Victime de son succès
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Tablette chocolat - Domaine Elvesia bio République dominicaine 74% fruité5,50 € -
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Il était une fois...
Une passion breizhilienne !
Tout commence en 2010, lorsque trois entrepreneurs bretons passionnés de cacao se rendent au Brésil, avec l’envie de cultiver le meilleur cacao pour faire du chocolat en Bretagne.
Notre objectif était simple mais ambitieux : cultiver des fèves de très grande qualité, en privilégiant une culture raisonnée et les meilleurs cépages.
Cette quête de qualité et d'authenticité fait aujourd’hui la quintessence et la réputation de notre Maison.
La Manufacture
- Boutique
- Restaurant
- Salon de thé
À Saint-Thonan, découvrez un lieu de vie, de partage et de petits plaisirs dédié au chocolat
DécouvrirRestaurant
Pour déjeuner, notre restaurant La Serre, vous propose une cuisine locale, de saison, dans un environnement verdoyant face à la serre.
Salon de thé
Petit déjeuner, goûter, travail au calme... Notre salon de thé vous accueille toute la journée dans une ambiance paisible et dépaysante pour un moment de détente.
Ateliers culinaires
Notre chef cuisinier, notre pâtissière et nos chocolatiers mettent à votre disposition leur savoir-faire dans des ateliers culinaires pour toute la famille.
Visites guidées
Immersion au pays du cacao ! Découvrez nos secrets de fabrication, déambulez sur le parcours pédagogique et réalisez votre propre tablette de chocolat !
Dépaysement en Bretagne
Les boutiques et espaces La Chocolaterie sont de véritables parenthèses britto-brésilienne !
Un décor qui vous embarque le temps d’une pause, un voyage gustatif et sensoriel, sublimé par nos pâtisseries et chocolats artisanaux... Sans oublier la production issue de notre dernière récolte de cacao d’exception Ouro Verde.
Dernières actus
Les différentes variétés de chocolat
Le chocolat, cette douceur irrésistible qui séduit les papilles, est bien plus qu’une simple gourmandise. C’est un art culinaire aux saveurs et textures variées.
