ENTREMETS LE FAZENDA
19,90 €
720g, soit 27,64 €/Kg
À consommer dans les 3 jours suivant son achat
Retrait boutique uniquement, non disponible en livraison à domicile.
Disponible dans les boutiques de Boutique Jampi et La Chocolaterie, La Manufacture - Saint-Thonan
Disponible uniquement le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi
Découvrez Le Fazenda, la nouvelle création gourmande de nos pâtissières, disponible en 6 parts !
Laissez-vous envoûter par un biscuit madeleine cacao, un croustillant praliné et grué, et un crémeux au chocolat Ouro Verde. Cet entremet est couronné d'une mousse légère au chocolat Ouro Verde, d'un glaçage au chocolat noir et d'une ganache montée au chocolat au lait.
Chaque bouchée est un voyage au cœur de la gourmandise. Parfait pour partager un moment sucré avec vos proches !
Le chocolat Ouro Verde est issu de notre ferme au Brésil, "La Fazenda Ouro Verde", et est soigneusement confectionné dans notre Manufacture pour garantir une qualité incomparable.
Photo non contractuelle
Ingrédients
CRÈME (LAIT), sucre, brisures de crêpe (farine de BLÉ, sucre, BEURRE , poudre de LAIT écrémé, malt d'ORGE, sel), Édulcorant : dextrose monohydraté, LAIT, BEURRE demi-sel ( (LAIT), sel, ferments LACTIQUES), praliné (sucre, AMANDES , NOISETTES, extrait naturel de vanille), pate de cacao (fèves de cacao), farine de BLE , chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), jaune d'OEUF , OEUF entier, chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, masse de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille ,émulsifiant : lécithine de SOJA), beurre de cacao, eau , huile de tournesol), fèves de cacao torréfiées et concassées, glaçage neutre (sirop de glucose, eau, sucre, agar-agar , pectine , acide citrique, sorbate de potassium , poudre de cacao, miel, sirop de glucose, poudre à lever, gélatine alimentaire (Boeuf), sirop de sucre inverti , émulsifiant : lécithine de SOJA , feuille d'or alimentaire .
Peut contenir des traces sésame.
Allergènes
Œufs , Lactose, Fruits à coque, Gluten
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g
| Valeur énergétique | 1721 kJ / 413 kcal | |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
27.42 g 15.75 g |
|
| Glucides dont sucres |
34.88 g 26.90 g |
|
| Fibres alimentaires | traces g | |
| Protéines | 5.27 g | |
| Sel | 0.36 g | |
| Autres | 0.25 g |
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec entre 18°C et 20°C.
- Retrait en boutique sous 48h
- Paiement sécurisé par CB ou virement
Collection
Les chocolats fins
Des écrins à partager pour un plaisir intense des papilles !
Chaque carré ou demi-sphère est une invitation au voyage.
Les différentes origines exotiques de cacao (Tanzanie, Brésil, Vietnam, Pérou...), la subtilité et le caractère authentique de nos recettes de pralinés ( noisette, amande, maïs...) et les épices sélectionnées (café, poivre de Timut, vanille…) éveilleront vos papilles sans jamais les envahir.
Variez les plaisirs !
ENTREMETS LE FAZENDA
