
Le cacao de notre plantation au Brésil.
Découvrez la finesse et la puissance de nos ganaches dans ce coffret.
70% de cacao.
Millésime 2020.
Fèves de cacao de notre ferme au Brésil, Sucre de canne, beurre de cacao, crème(lait), trimoline, glucose, sorbitol,beurre,émulsifiant, lécithine de soja. Enrobage : chocolat noir 66% de cacao minimum( origine cameroun), denrée alimentaire colorante verte et jaune (carthame, spiruline).
Énergie | 1968kJ / 487kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés |
38,15g 21,95g |
Glucides dont sucres |
29,99g 18,71g |
Fibres | 6,71g |
Protéines | 4,98g |
Sel | 0,03g |
Les chocolats fins
Des écrins à partager pour un plaisir intense des papilles !
Chaque carré ou demi-sphère est une invitation au voyage.
Les différentes origines exotiques de cacao (Tanzanie, Brésil, Vietnam, Pérou...), la subtilité et le caractère authentique de nos recettes de pralinés ( noisette, amande, maïs...) et les épices sélectionnées (café, poivre de Timut, vanille…) éveilleront vos papilles sans jamais les envahir.