
Idéal pour les passionnés de pâtisserie désireux de créer des chefs-d'œuvre chocolatés à la maison, notre chocolat à pâtisser vous promet des recettes réussies !
Disponible en deux variations : le somptueux chocolat noir avec un minimum de 67% de cacao, pour les amateurs de saveurs corsées ou le délicat chocolat au lait avec un minimum de 41% de cacao, pour une expérience plus douce et crémeuse.
Photo non contractuelle
Sucre, chocolat noir 67% de cacao minimum et chocolat au lait 41% de cacao minimum, fèves de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, poudre de cacao, sel de Guérande (IGP)
Émulsifiant: Lécithine de tournesol, vanille naturel
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie |
2527 kl / 579 kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés |
39,7 g 23,8 g |
Glucides dont sucres |
45,2 g 44,4 g |
Protéines |
8,3 g |
Sel |
0,210 g |
Nos chocolats s'apprécient à une température de 20°C.
Commencez la dégustation par un chocolat nature pure origine, le plus fort en cacao, pour aller vers celui qui est le plus parfumé, aux fruits, aux épices.
Les chocolats fins
Des écrins à partager pour un plaisir intense des papilles !
Chaque carré ou demi-sphère est une invitation au voyage.
Les différentes origines exotiques de cacao (Tanzanie, Brésil, Vietnam, Pérou...), la subtilité et le caractère authentique de nos recettes de pralinés ( noisette, amande, maïs...) et les épices sélectionnées (café, poivre de Timut, vanille…) éveilleront vos papilles sans jamais les envahir.