Le Fraîcheur - entremets 8 parts

24,90 €
950g, soit 26,21 €/Kg
À consommer dans les 2 jours suivant son achat
Retrait boutique uniquement, non disponible en livraison à domicile.
Disponible dans la boutique de La Manufacture - Saint-Thonan
Disponible uniquement le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi

Découvrez Le Fraîcheur, la nouvelle création gourmande de nos pâtissières, disponible en 8 parts !

Il est composé d’un biscuit moelleux aux amandes, d’un croustillant sablé breton au citron vert, et d’une compotée de fruits rouges. Par-dessus, une mousse légère au fromage blanc et citron vert, recouverte d’un glaçage au chocolat blanc. Le tout est décoré d’une ganache montée au chocolat blanc.

Un dessert frais, léger et plein de goût !

 

Photo non contractuelle

Ingrédients
(Œufs, crème, lait, beurre, fromage blanc, sucre, farine, cassonade, amande, purée de fruits rouges, pectine, poudre à lever, gélatine de bœuf, sel, denrées alimentaire colorantes (pomme, carotte, carthame, radis, cassis, betterave rouge), chocolat blanc 34(%*), beurre de cacao, ((*%) : pourcentage de cacao minimum)
 
Allergènes
Blé, Lait ,Œufs , Fruits à coques, Soja
Conservation
conserver au frigo 2 jours +3°
  • Retrait en boutique sous 72h
  • Paiement sécurisé par CB ou virement
Collection chocolats fins

Collection

Les chocolats fins

Des écrins à partager pour un plaisir intense des papilles !

Chaque carré ou demi-sphère est une invitation au voyage.
Les différentes origines exotiques de cacao (Tanzanie, Brésil, Vietnam, Pérou...), la subtilité et le caractère authentique de nos recettes de pralinés ( noisette, amande, maïs...) et les épices sélectionnées (café, poivre de Timut, vanille…) éveilleront vos papilles sans jamais les envahir.

Toute la collection
Variez les plaisirs !
Le Fraîcheur - entremets 8 parts