Dôme Noir, cœur coulant caramel au beurre salé, poivre de Sichuan et cardamome
Sous sa fine coque de chocolat noir, ce dôme cache un cœur coulant de caramel au beurre salé, onctueux et généreux. La cardamome apporte une note chaude et légèrement citronnée, et le poivre de Sichuan laisse une sensation fraîche et vibrante en fin de bouche. Ce chocolat joue sur les contrastes entre l’amertume du cacao, la douceur du caramel et le relief des épices. Il plaira à ceux qui aiment être surpris.
Notes de dégustation : cacao intense, caramel salé, épices chaudes, finale fraîche et pétillante.
Fondant Lait, praliné noisettes
Ce bonbon associe la rondeur d’un chocolat au lait à un praliné noisettes à la texture particulièrement fondante. Les noisettes torréfiées révèlent des arômes grillés et gourmands, qui se mêlent aux notes lactées et caramélisées du chocolat. Il fond lentement en bouche et offre une douceur réconfortante, pour les amateurs de classiques bien exécutés.
Photo non contractuelle.
Dôme Noir, cœur coulant caramel au beurre salé, poivre de Sichuan et cardamome
Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), sucre, crème (lait), beurre demi-sel, sirop de glucose, cardamome, poivre de Sichuan, sel de Guérande.
Fondant Lait, praliné noisettes
Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), noisettes, sucre, beurre de cacao, sel.

Les chocolats fins
Des écrins à partager pour un plaisir intense des papilles !
Chaque carré ou demi-sphère est une invitation au voyage.
Les différentes origines exotiques de cacao (Tanzanie, Brésil, Vietnam, Pérou...), la subtilité et le caractère authentique de nos recettes de pralinés ( noisette, amande, maïs...) et les épices sélectionnées (café, poivre de Timut, vanille…) éveilleront vos papilles sans jamais les envahir.