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VENEZUELA
49% cacao minimum
FRAICHEUR
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PURE ORIGINE
VENEZUELA
49% cacao minimum
FRAICHEUR

Cacao cultivé sur un terrain vallonné au pied des Andes près du lac Maracaibo. Très onctueux  avec une belle longueur en bouche.
Notes : premiers pas vers le chocolat noir
Variété de fève : Criollo

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DÉTAILS PACKAGING

Conditionnement : étui tablette

Dimensions : L16 x l7,5 x H1  cm 

Poids net : 80g   

Prix au kilo : 56,25 €/kg  

 

cacao : 49% minimum

 

Produit en France par LA CHOCOLATERIE

 

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CONSEILS DE DÉGUSTATION & CONSERVATION

A déguster à une température de 20 degrés pour percevoir tous ses arômes.

A conserver dans un endroit frais et sec entre 15 et 20°C, à l'abri de la lumière.

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INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES

Ingrédients : 

Sucre, fèves de cacao écalées, beurre de cacao, crème en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, vanille de Madagascar.

 

Allergènes : 

Lait et produits à base de lait 

Soja et produits à base de soja 

Peut contenir des traces d'amandes et noisettes 

 

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VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 2457Kj / 581Kcal 

Matières grasses

Dont acides gras saturés

42,9g

26,6g

Glucides

Dont sucres

42,3g

39,4g

Protéines

6,3g
Fibres 5,5g
Sel 0,04g

 

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