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VENEZUELA 49%
FRAICHEUR
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PURE ORIGINE
VENEZUELA 49%
FRAICHEUR

Cacao cultivé sur un terrain vallonné au pied des Andes près du lac Maracaibo. Très onctueux  avec une belle longueur en bouche.
Premiers pas vers le chocolat noir
Variété de fève : Criollo

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VENEZUELA 49%
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DÉTAILS PACKAGING

Conditionnement : étui tablette

Dimensions : L16 x l7,5 x H1  cm 

Poids net : 80g   

Prix au kilo : 57.50 €/kg  

 

cacao : 49% minimum

 

Produit en France par LA CHOCOLATERIE

 

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CONSEILS DE DÉGUSTATION & CONSERVATION

A déguster à une température de 20 degrés pour percevoir tous ses arômes.

A conserver dans un endroit frais et sec entre 15 et 20°C, à l'abri de la lumière.

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INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES

Ingrédients : 

Sucre, fèves de cacao écalées, beurre de cacao, crème en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, vanille de Madagascar.

 

Allergènes : 

Lait et produits à base de lait 

Soja et produits à base de soja 

Peut contenir des traces d'amandes et noisettes 

 

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VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 2457Kj / 581Kcal 

Matières grasses

Dont acides gras saturés

42,9g

26,6g

Glucides

Dont sucres

42,3g

39,4g

Protéines

 6,3g
Fibres 5,5g
Sel 0,04g

 

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