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ÉQUATEUR 72%
PUISSANT
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PURE ORIGINE
ÉQUATEUR 72%
PUISSANT

Evènement sensoriel inoubliable pour ce cacao noble et puissant issu de la province d'Esmeraldas, à la frontière de la Colombie.
Notes acidulées
Variété de fève : Arriba

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DÉTAILS PACKAGING

Conditionnement : étui tablette

Dimensions : L16 x l7,5 x H1  cm 

Poids net : 80g   

Prix au kilo : 52,50 €/kg  

 

Produit en France par LA CHOCOLATERIE

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CONSEILS DE DÉGUSTATION & CONSERVATION

A déguster à une température de 20 degrés pour percevoir tous ses arômes.

A conserver dans un endroit frais et sec entre 15 et 20°C, à l'abri de la lumière.

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INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES

Ingrédients : 

Fèves de cacao (61,5%), sucre (27,2%), beurre de cacao (11,3%), vanille (<0,1%)

 

Allergènes : 

Peut contenir des traces de lait, amandes et noisettes

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VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 2385Kj / 564Kcal

Matières grasses

Dont acides gras saturés

45,1g

27,4g

Glucides

Dont sucres

32,6g

27,4g

Fibres

10,8g

Protéines

6,8g
Sel 0,01g

 

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