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Notre chocolat est une promesse de voyage, de rêves gourmands qui éveille nos sens et exalte nos papilles

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Une confiserie traditionnelle : un disque de chocolat sur lequel on dépose des fruits secs et des zestes d'agrumes confits.
Toutes les audaces sont permises.

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DÉTAILS & PACKAGING

Conditionnement : étui fenêtre 

Dimensions : L12 x l4 x H12 cm

Poids : 130g  

Prix au kilo : 61,54 €/kg   

 

Vous avez le choix entre un étui de mendiants au chocolat au lait ou noir ou un assortiment lait et noir.  

 

Chocolat noir : cacao 67% minimum.  

Chocolat au lait : cacao 41% minimum.  

 

Produit en France par La Chocolaterie 

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CONSEILS DE DÉGUSTATION & CONSERVATION

A  conserver dans un endroit  frais et  sec entre 15 et 20 °C   

Le chocolat s'apprécie à une température de 20 degrés pour percevoir tous ses arômes.

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INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES

Ingrédients :

Chocolat noir 67% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.)

Chocolat lait 41% (lait en poudre, sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.)

amandes, écorces d’oranges confites, raisins secs, pistaches dans les deux préparations.

 

Allergènes :

Lait et produits à base de lait   (pour étui lait et noir et lait uniquement)

Fruits à coques 

Présence possible d’œuf, de gluten,  d’arachide, de  sésame, de lait

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VALEURS NUTRITIONNELLES

Mendiants noir,

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie   2291KJ / 547Kcal 

Lipides   

Dont acides gras saturés 

44.2g    

19g   

Glucides   

Dont sucres   

32.45g    

32.15g 

Protéines 8.8 g 
Fibres 8,9g
Sel  0.14 g   

Mendiants lait, 

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie   2251KJ / 537,7Kcal 

Lipides   

Dont acides gras saturés 

40,8g    

17g   

Glucides   

Dont sucres   

40.65g    

39,3 g 

Protéines 9,3 g 
Fibres 4,4g
Sel  0.138 g   

 

 

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