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TYPE DE CHOCOLAT
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MENDIANTS

Une confiserie traditionnelle : un carré de chocolat sur lequel on dépose des fruits secs et des zestes d'agrumes confits.
Toutes les audaces sont permises.

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DÉTAILS & PACKAGING

Conditionnement : étui fenêtre 

Dimensions : L12 x l4 x H12 cm

Poids : 130g  

Prix au kilo : 63,08 €/kg   

 

Vous avez le choix entre un étui de mendiants au chocolat au lait ou noir ou un assortiment lait et noir.  

 

Chocolat noir 66% de cacao minimum.  (Origine Cameroun)

Chocolat au lait 42% de cacao minimum.  (Origine Cameroun)

 

Produit en France par La Chocolaterie 

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CONSEILS DE DÉGUSTATION & CONSERVATION

A  conserver dans un endroit  frais et  sec entre 15 et 20 °C   

Le chocolat s'apprécie à une température de 20 degrés pour percevoir tous ses arômes.

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INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES

Chocolat noir 66% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja.)

Chocolat lait 42% (lait en poudre, sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de soja.)

amandes, écorces d’oranges confites, raisins secs et/ou cranberries, pistaches.

 

Allergènes :

Lait et produits à base de lait   (pour étui lait et noir et lait uniquement)

Fruits à coques 

Présence possible d’œuf, de gluten,  d’arachide, de  sésame, de lait

soja

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VALEURS NUTRITIONNELLES

Mendiants noir,

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie   2291KJ / 547Kcal 

Matières grasses

Dont acides gras saturés 

44.2g    

19g   

Glucides   

Dont sucres   

32.45g    

32.15g 
Protéines 8.8 g 
Fibres 8,9g
Sel  0.14 g   

Mendiants lait, 

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie   2251KJ / 537,7Kcal 

Matières grasses 

Dont acides gras saturés 

40,8g    

17g   

Glucides   

Dont sucres   

40.65g    

39,3 g 
Protéines 9,3 g 
Fibres 4,4g
Sel  0.138 g   

 

 

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