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RÉPUBLIQUE DOMINICAINE 42%
FRUITÉ
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DOMAINE / BIO
RÉPUBLIQUE DOMINICAINE 42%
FRUITÉ

Ce grand cacao extra fin provient de la hacienda "Helvetia" dans la presqu'ile de Samana.
Saveur intense et riche
Notes de Miel de forêt
Variété de fève : Criollo, Trinitario

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RÉPUBLIQUE DOMINICAINE 42%
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DÉTAILS PACKAGING

Conditionnement : étui tablette

Dimensions : L16 x l7,5 x H1  cm 

Poids net : 80g   

Prix au kilo : 57.50 €/kg

 

Produit en France par LA CHOCOLATERIE

 

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CONSEILS DE DÉGUSTATION & CONSERVATION

A déguster à une température de 20 degrés pour percevoir tous ses arômes.

A conserver dans un endroit frais et sec entre 15 et 20°C, à l'abri de la lumière.

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INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES

Ingrédients : 

Sucre de canne (39%), beurre de cacao de République Dominicaine (22%), fèves de cacao écalées (21%), poudre de lait entier suisse (18%), émulsifiant : lécithine de tournesol 

 

Allergènes : 

Lait et produits à base de lait 

Peut contenir des traces d'amandes et de noisettes 

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VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 2382Kj / 563Kcal

Matières grasses

Dont acides gras saturés

38,2g

23,1g

Glucides

Dont sucres

47,9g

46,1g

Protéines

 6,8g
Fibres 3,7g
Sel 0,06g

 

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