Recette du mois

LE FONDANT AU CHOCOLAT TROP TROP BON

 

200g de chocolat noir

200g de beurre demi sel

4 oeufs

150g de sucre glace

40g de farine

 

Faire fondre le chocolat au bain marie. Une fois fondu rajouter le beurre en petits morceaux et faire fondre.

Dans un autre récipient, mélanger fermement les oeufs et le sucre glace jusqu'à obtenir une pâte lisse et un peu plus clair qu'au début.

Rajouter la farine et le mélange beurre / chocolat fondus.

 

Beurrer un plat et remplir de la préparation. Cuire à 180 degrés pendant 20 minutes.

 

Servir avec de la crème anglaise ou une boule de glace selon les envies.

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